Fløderester kan fryses til senere brug

 
24-01-2006
Madlavning



Ofte står man tilbage med en lille rest fløde, når man har brugt noget til maden eller den varme cacao. Men i stedet for at hælde resten ud eller lade den blive sur i køleskabet, kan du fryse den ned.

Du kan eventuelt bruge en lille frostboks, men du kan også vælge at bruge en isterningepose. Det sidste er specielt smart, hvis du senere gerne vil peppe sovsen lidt op. Så kan du nemt lige lade et par flødeterninger falde i sovsen, mens du laver den, og de vil hurtigt smelte og give sovsen et ekstra pift.

Fløde, der har været frosset ned, er ikke så velegnet til at piske, men det kan sagtens bruges til madlavning.

BedÝmmelse: 8.22 af 10





 
 
Find information om: guide guiden Danmark alt om net DK
(Hovedkategori: Gode råd)