Skind fra dyr anvendes til mange formål. Før anvendelsen forarbejdes skindet gennem en garvningsprocess. Skindet kan efter garvningen anvendes uden afhåring som pels, med afhåring som læder.

Læder findes i mange kvaliteter fra det groveste kernelæder til det fineste vaskeskind. Skindet fra forskellige dyr har forskellige egenskaber - slidstyrke, pelstykkelse, hårenes fæstning og har derfor forskellig anvendelse.

Skind forarbejdet til pels anvendes mest til overtøj og til at sove i på kolde nætter. Skind forarbejdet til læder anvendes til utallige formål fra sko, tøj, bælter, til møbelbetræk og stindtøj.