Et køkken er et rum, som er beregnet til at lave mad i. Der er som regel også daglige spisepladser.

Hvis der ikke er nogen væg mellem køkken og stue, kaldes det kombinerede rum for et køkken-alrum. Et samtalekøkken er et fornemt udstyret køkken, der ikke i første række er beregnet til madlavning.

Et køkken vil ofte være fyldt med forråd, køkkenredskaber, husholdningsmaskiner og andre hjælpemidler, der kan lette den daglige madlavning.